1、肺结核患者多吃什么食物好：　　1.肺结核在短程化疗的时候，饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。

2、　　2.肺结核病人的饮食调步原则：应该供给充足的热量，供给足够优质蛋白，补充含钙的食物，促进病灶钙化。

3、并且供给丰富的维生素，来帮助机体恢复健康，而且可以减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。

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4、　　3.适量补充矿物质和水分，如铁、钾、钠和水分。

5、注意饮食调配，患者不需忌口，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加饮食量。

6、　　4.由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低下，故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。

7、诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。

8、大夫说啥也别想，你就好吃的猛吃猛喝猛造。

9、1 多摄入含优质蛋白质高的食物。

10、结核病灶修复需要大量蛋白质，提供足量的优质蛋白，有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状，应多吃瘦肉、鱼、虾、蛋类及豆制品等。

11、保证每天摄入80-100克蛋白质，且优质蛋白应占到50%以上。

12、 2 多食含钙丰富的食物。

13、结核病痊愈过程中的钙化，需要大量钙质。

14、牛奶和奶制品，因其含有丰富的酪蛋白和较多的钙，都有利于结核灶的钙化，因此鼓励结核病人多饮牛奶是补钙的最佳选择，每天饮250-500克牛奶可满足机体对钙的需求。

15、含钙高的食品还有骨头汤、贝类食物和豆制品等。

16、 3 适当增加维生素的摄入。

17、维生素C可以帮助机体恢复健康，维生素B维生素B6能减少抗结核药的不良反应，维生素A可增强上皮细胞的抵抗力，维生素D可帮助钙的吸收。

18、新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏和蛋类含有丰富的维生素。

19、 4 经常食用富铁食品。

20、肺结核患者由于肺部小血管的损伤，时常会咯血，久而久之造成贫血。

21、另外结核病本身对人体造血功能也有抑制作用，故养血、补血食物不可少。

22、含铁丰富的食物有补血作用，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔内，都积存大量的补血成分，多喝排骨汤对结核病人也是有利的。

23、 5 注意饮食调配。

24、结核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多样，荤素搭配，做到色、香、味俱全，营养全面。

25、 结核病人不能吃的食物 2.1 在一项随机抽样研究结果发现，吃茄子的一组肺结核患者全部在40分钟-60分钟出现不同程度的过敏反应。

26、如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。

27、结核患者吃茄子后发生此种情况，轻者可服抗过敏药物治疗，并在一段时间内不再吃茄子及其他同类食物，严重者应请医生抢救治疗。

28、 2.2 肺结核不能吃的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。

29、无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。

30、不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。

31、淡水鱼如鲤鱼等。

32、因为患者在有用异烟肼治疗结核病过程中，食用这些鱼类易发生过敏症状，轻者头痛、头晕、恶心、皮肤潮红、结膜轻度充血，重者颜面潮红、灼热感、心悸脉快、口唇和面部麻胀感、荨疹样皮疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。

33、国内外均有引起死亡的报道。

34、 2.3 因此不但在服用异烟肼期间不能吃含组织胺高的鱼类，停药2周后，也要禁食这些鱼。

35、食用其他鱼类在烹调时再加入适量山楂然后清蒸或红烧，或加一些醋，可降低组织胺含量。

36、发生中毒反应，应迅速送往医院抢救。

37、 营养法则 3.1 肺结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病，治疗要从整体出发，使用抗结核病药物同时必须增加机体抵抗力，加强营养，可补给患者充足热和营养素，满足结核病灶修复需要，增强机体抵抗力。

38、 肺结核图3.2 肺结核病患者营养法则:高热 结核病慢性消耗性疾病热量需要超过正常人，一般要求达到每公斤体重供给30千卡，全日总摄入量为2000千卡左右，轻体力劳动者每公斤体重40千卡，全日2400千卡左右。

39、 3.3 肺结核病患者营养法则:高蛋白质 因结核病病人蛋白质消耗多，且蛋白质修补组织的重要营养素有益病灶愈合病体康复。

40、结核病患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2~1.5克，每天的总进量为80~100克，其中优质蛋白质，如肉禽水产品蛋乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50上。

41、 3.4 肺结核病患者营养法则: 3.41 高维生素 应重点补充维生素ABCD。

42、维生素A增强机体免疫力，维生素D促进钙吸收，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，B族维生素有改善食欲的作用。

43、其中维生素B6可对抗由于使用异烟肼治疗而引起的副作用。

44、新鲜蔬菜水果也是维生素的主要来源。

45、此外乳蛋内脏等食品含维生素A丰富，酵母花生豆类瘦肉等富含维生素B6， 3.42 肺结核病患者营养法则:二禁 禁止吸烟和饮酒。

46、吸烟会增加对呼吸道和消化道的刺激，饮酒使血管扩张，加重患者咳嗽咯血等症状。

47、 3.43 此外，肺结核病人膳食中还应特别注意钙和铁的补充，钙是结核病灶钙化的原料，牛奶中所含的钙量多、质优。

48、患者每日应饮奶250~500克。

49、铁是制造血红蛋白的必备原料，咯血便血者更要注意补充。

50、清肺的，比如耳，银耳莲子汤等。

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